TORSDAG 19. SEPTEMBER

12.00-13.30: Bedriftsbesøk Hias:Der slam blir viktig ressursSe mer info på:https://www.facebook.com/events/2294670497452113/
14.00-16.00: Miniseminar:Bærekraft i praksis.Park Gründer- og næringshus.Se mer info på:https://www.facebook.com/events/675401416220870/
16.30-18.00: Fakta på bordet!Hamar KulturhusSe mer info på:https://www.facebook.com/events/693488877753066/

FREDAG 20. SEPTEMBER

09.00-13.30: Elever fra 9. klasse med eget opplegg i regi av Hedmark Bondelag
11.00-13.30: Samling for rådgivere i ungdomsskolen og VGS
11.00: Velkommen inn
13.00: Tradisjonsmatskole - lær å lage pjalt (Hedmark Bygdekvinnelag)
14.00: Forskershow med Vitensenteret (Scena)
14.30: Lær å lage pokebowl (Knutstad & Holen)
15.00: Urpremiere av Midt i matfatets egen vignett - Fermate (Scena)
15.30: Lær å lage pokebowl (Knutstad & Holen)
16.00: Fermate Husband (Scena)
16.30: Lær å lage pokebowl (Knutstad & Holen)

LØRDAG 21. SEPTEMBER

11.00: Velkommen inn
11.30: Sang og musikk med Fermate
11.30: Barnas Hamburgerskole (Nortura)
12.00: Lær å dele slakt (Nortura)
12.00: NM i potetskrelling (Scena)
12.30: Lær å fermentere med Gry Hammer (Hall i hallen)Se mer: https://midtimatfatet.no/2019/06/fermentering/ 
13.00: Barnas Hamburgerskole (Nortura)
13.00: Tradisjonsmatskole - Lær å lage Trysilstomp (Hedmark Bygdekvinnelag)
13.30: Hvordan bli en balkongbonde - Lær å dyrke i pallekarmer. (Hall i Hall)
13.30: Lag din egen pokebowl (Knutstad & Holen)
14.00: Fermate Husband (Scena)
14.00: Har du datoskrekk? Karine Bogsti (Hall i hallen)
14.30: Hvordan bli en balkongbonde - Lær å dyrke i pallekarmer. (Hall i Hall)
14.30: Barnas Hamburgerskole (Nortura)
15.00: Lær å dele slakt (Nortura)
15.00: Lag din egen pokebowl (Knutstad & Holen)
15.30: Hvordan bli en balkongbonde - Lær å dyrke i pallekarmer. (Hall i Hall)
16.00: Barnas Hamburgerskole (Nortura)
16.00: Hedmark Bygdekvinnelag 80 år! (Scena)
16.30: Lag din egen pokebowl (Knutstad & Holen)
17.00: Streetband med Fermate

SØNDAG 22. SEPTEMBER

11.00: Velkommen inn
12.00: Familiekonsert med Fermate - Her er det bare å synge med (Scena)
12.00: Redusert co2 utslipp hos storfe – Hanna Storlien, GENO (Hall i hallen)
12.30: Arne Hjeltnes - Lokalmat (scena)
12.30: Kalvemønstring (landbruksområdet)
12.30: Lær å lage pokebowl (Knutstad & Holen)
13.00: Barnas hamburgerskole (Nortura)
13.00: Hvordan lykkes med økologisk planteproduksjon – Kristian Narum (Hall i hallen)
13.00: Utdeling av Innlandets Matpris v/ Sparebanken 1 Østlandet og Hedmark og Oppland Bondelag (Scena)
13.15: Kåring av Hamars signaturrett (scena)
13.30: Hvordan bli en balkongbonde - Lær å dyrke i pallekarmer. (Hall i Hall)
14.00: Melkekonkurranse med Arne Hjeltnes og Zahid Ali
14.00: Lær å lage pokebowl (Knutstad & Holen)
14.30:Hvordan bli en balkongbonde - Lær å dyrke i pallekarmer. (Hall i Hall)
15.00: Auksjon (Scena) - Overskuddet går til Utafor Innafor
14.30: Barnas Hamburgerskole (Nortura)
15.00: Lær å dele slakt (Nortura)
15.30: Hvordan bli en balkongbonde - Lær å dyrke i pallekarmer. (Hall i Hall)
15.30: Fermate spiller opp – Hvor mange matsanger kan du? (Scena)
16.00: Barnas Hamburgerskole (Nortura)
16.00: Sang og musikk med Fermate

ALLE DAGER

Traktorbane for de minste hos Felleskjøpet
Lag din egen mirakelbolle – Mesterbakeren
Hils på dyrene - Jønsberg
Basarene med stort utalg av øl (fredag og lørdag)
Skytesimulator – Jønsberg vgs
Se automasjon og industriteknologi – Ringsaker vgs
Bondens marked – Lokale produsenter og småskalaproduksjon
Potetløp, sekkeløp og quiz – Hedmark Bondelag
Ta på fisken – Knutstad & Holen fyller båten med alle mulige fiskeslag
Energikampen - Naturskolen
Molekulær gastronomi - Det lages is med nitrogen (Mjøscatering)